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Round plate with four raw courgette rolls filled with guacamole and tuna. Decorated with olive oil, chopped parsley, chopped tomato and seeds. A delicious and fun bite without the drama of a soap opera.

Roll-ups

These Crü roll-ups are more entertaining than a soap opera and don’t come with all the ex drama. 😈 Take note! SHOPPING LIST: Crü, guacamole, EVOO, tuna, chopped parsley, tomato and seeds. STEPS: 👉🏽 Slice the Crü, add the Guacamole and tuna, wrap them in the same way and garnish with a little chopped parsley on top, plus a …

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Carpaccio

Croccante è meglio! Se vuoi stupire e gustare uno spuntino sano e pieno di gusto, prendi nota! LISTA DELLA SPESA: Crü, olive nere, sale, olio EVO, origano e salsa alla senape. PREPARAZIONE: 👉🏽 Lava le Crü, tagliale a rondelle e aggiungi olive nere, olio d’oliva e sale a piacere.  In meno di 5 minuti potrai sentire il piacere di …

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Vasetti alla crema

Ecco la ricetta perfetta per tutti quelli che hanno nostalgia della crema alle zucchine della nonna. Prendi nota! LISTA DELLA SPESA: 2 zucchine Crü, 1 porro, 1 patata, 2 carote, 200 ml di brodo vegetale, 100 ml di crema di avena da cucina, olio EVO, sale,pepe e noce moscata. PREPARAZIONE: 👉🏽 Taglia le Crü e fai rosolare il porro, 2 carote e l’aglio in una pentola …

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Spiedino

Questo spiedino conquisterà tutti! LISTA DELLA SPESA: Crü, salsa di soia, olio EVO, sale, pepe, origano, coda di rospo e steccone per spiedini. PREPARAZIONE: 👉🏽 Mescola in una ciotola la salsa di soia, l’olio, il sale, il pepe e l’origano secco.  👉🏽  Taglia le Crü e la coda di rospo. Lasciale marinare per 15 minuti nella salsa.  👉🏽 Usa uno steccone per …

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Millefoglie

Con questa ricetta in quattro passaggi ti sentirai come un dio greco mentre mangi. LISTA DELLA SPESA: Crü, formaggio, mango, sale, pepe, olio al tartufo e capperi. Segna! PREPARAZIONE: 👉🏽 Taglia le Crü nel senso della lunghezza con l’apposito tagliaverdure. Taglia il formaggio a fette spesse. 👉🏽 Trita mezzo mango con un pizzico di sale, pepe e un giro generoso di olio …

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Bruschetta con noci

Vuoi provare una sensazione unica e difficile da spiegare? LISTA DELLA SPESA: Crü, pancarré, formaggio spalmabile a piacere, miele e noci. Prendi nota!  PREPARAZIONE: 👉🏽 Tosta il tuo pane preferito, spalma con formaggio a piacere, aggiungi le Crü, un po’ di miele e noci. Spiacenti se ne diventerai dipendente 😇

Baccalà

Con questa ricetta vai sul sicuro, segnatela! LISTA DELLA SPESA: 2 zucchine Crü, 400 g di baccalà, 3 carote, 1 patata piccola, 1 spicchio d’aglio, 1 cipolla, 200 ml di brodo vegetale, olio EVO, sale e pepe. PREPARAZIONE: 👉🏽 Taglia le Crü a rondelle, la cipolla a cubetti e sbuccia le carote, la patata e l’aglio. 👉🏽 Cuoci il baccalà in forno con sale e pepe.  👉🏽 In …

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Torre dei sapori

Vuoi preparare un piatto per dimostrare di essere uno chef stellato? Prendi nota! LISTA DELLA SPESA: Crü, pomodori, burrata, basilico, olio EVO, sale e pepe. PREPARAZIONE: 👉🏽 Taglia le Crü e fagli rilasciare un po’ di acqua mentre affetti i pomodori. 👉🏽 Quindi, alterna una fetta di Crü a una di pomodoro per 3 volte; sopra alla “torre” aggiungi la burrata con …

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Gazpacho

Ecco il nostro omaggio all’Andalusia e alla campagna. Segnati la ricetta di questo gazpacho! LISTA DELLA SPESA: 2 zucchine Crü, 1 piccolo peperone verde italiano, ½ cipollotto, ½ cetriolo, 1/2 spicchio d’aglio, 2 fette di pane raffermo senza crosta, 1 cucchiaio di aceto, olio EVO, sale, 2 uova sode per guarnire e pomodorini ciliegini. PREPARAZIONE: 👉🏽 Taglia le Crü, la cipolla, il peperone, aggiungi il pane raffermo, l’aglio, …

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