Crü-Carpaccio mit Trockentomaten

Das Leben ist manchmal nicht einfach, und dann beschließen Sie, das Abendessen zu machen, und Sie haben vergessen einzukaufen. RegenSie sich nicht auf! Notieren Sie dieses Crü-#Carpaccio, das in 5 min fertig ist

EINKAUFLISTE: Crü, Parmesan, natives Olivenöl Extra, Trockentomaten, Haselnüsse, Salz und Pfeffer.


SCHRITTE:

✂ Schneiden Sie die Crü-Zucchini in Scheiben und lassen Sie sie ruhen, damit das Wasser abläuft. Mischen Sie jetzt das Öl, Salz, Essig und die Haselnüsse und fügen Sie 2 Esslöffel Wasser und die fein gehackten Trockentomaten hinzu. 

 Alles gut vermischen und auf einem großen Teller die Crü-Scheiben anordnen, mit der Vinaigrette begießen und etwas Parmesan darüber streuen.

Genießen Sie das wahre Essen!