Cuinar – ca

Imatge de la recepta "Gots de Crema", que mostra petits gots elegants plens d'una crema suau feta de carbassó Crü, porro, patata, pastanagues, brou de verdures, nata per cuinar d'avena, oli d'oliva verge extra, sal, pebre i nou moscada. Cada got està adornat amb una rodanxa de pastanaga com a snack. Aquesta recepta, presentada de manera atractiva i apetitosa, és perfecta per a aquells que troben a faltar la crema casolana de la seva àvia.

Gotets de crema

Tenim la recepta perfecta per a tots aquells que enyoreu la crema de l’àvia. Apunta! LLISTA DE LA COMPRA: 2 carbassons Crü, 1 porro, 1 patata, 2 pastanagues, 200 ml de brou verdures, 100 ml de nata de cuinar de civada, OOVE, sal, pebre i nou moscada PASSOS: Talla el Crü i daura el porro, 2 pastanagues i alls …

Gotets de crema Leer más »

Imatge de la recepta "Broqueta de Cabassó Cru", mostrant una clara foto d'una broqueta aixecada, amb tres broquetes desenfocades al fons. Aquesta recepta és perfecta per conquerir qualsevol cor.

Bruschetta

Conquereix qualsevol cor amb aquesta broqueta! LLISTA DE LA COMPRA: Crü, salsa de soja, OOVE, sal, pebre, orenga, rap i palets de cuinar. PASSOS: En un bol barreja salsa de soja, oli, sal, pebre i orenga seca.  Talla el Crü i el rap. Deixa-ho macerar 15 minuts amb la salsa.  En un palet, crea la broqueta amb estil i …

Bruschetta Leer más »

Imatge de la recepta "Lasanya de Cabàs", mostrant una deliciosa alternativa saludable a les lasanyes tradicionals. Les capes de cabàs, formatge i salsa estan disposades de manera elegant en un plat de forn. El plat està decorat amb fulles de julivert fresc, afegint un toc de frescor i sabor.

Milfulles

Amb aquesta recepta de quatre passos, et sentiràs com un déu grec. LLISTA DE LA COMPRA: Crü, formatge, mango, sal, pebre, oli de tòfona i tàperes. Apunta! PASSOS: Tallar el Crü longitudinalment amb una mandolina o un ganivet. També formatge en rodanxes gruixudes. Pica mig mango amb una mica de sal, pebre i una bona espurna d’oli de tòfona. Col·loca el …

Milfulles Leer más »

Imatge de la recepta "Bruschetta amb Nous", mostrant una torrada integral untada amb formatge i decorada amb rodanxes primes de carbassó. Les nous picades es col·loquen sobre el carbassó, afegint un toc de sabor i textura al plat.

Bruschetta amb nous

Vols experimentar una sensació única i difícil d’explicar? LLISTA DE LA COMPRA: Crü, pa de motlle, formatge d’untar al gust, mel i fruita seca. Apunta!  PASSOS: Torra el teu pa preferit, unta’l amb formatge al gust, afegeix Crü, una mica de mel i fruita seca. Si e tornes addicte… No és culpa nostra! 

Plat de pedra sobre un drap de cuina rosa, presentant bacallà al forn amb una salsa cuinada de color taronja i una fulla de decoració a sobre, envoltat per set rodanxes de carbassa a la planxa que afegeixen un toc colorit i apetitós al plat, finalment decorat amb una mica de julivert.

Bacallà

Aquesta recepta no falla mai. Apunta! LLISTA DE LA COMPRA: 2 carbassons Crü, 400 g de bacallà, 3 pastanagues, 1 patata petita, 1 all, 1 ceba, 200 ml de caldo vegetal, OOVE, sal i pebre. PASSOS: Talla el Crü en rodanxes, la ceba en cubs i pela unes pastanagues, patates i all. Fes el bacallà al forn, amb sal i pebre.  A la paella, fregeix la ceba, la …

Bacallà Leer más »