Deux brochettes avec des tranches alternées de courgettes et de tomates, couronnées de burrata et assaisonnées de basilic, présentées dans un plat creux ovale imitation pierre, sur une sauce tomate.

Tour de saveurs

Vous souhaitez préparer un plat pour montrer que vous êtes un chef digne du guide Michelin ?


Prenez note !


LISTE DES COURSES : Crü, tomate, burrata, basilic, huile d’olive vierge extra, sel et poivre.


ÉTAPES :


👉🏽 Coupez Crü et laissez-la libérer un peu d’eau pendant que vous coupez les tomates.


👉🏽 Maintenant, ajoutez une tranche de Crü et une autre de tomate, faites cela 3 fois et sur le dessus de la tour, ajoutez la burrata avec un peu de basilic. Si vous en avez envie, vous pouvez la mettre au four pendant 10 minutes.


👉🏽 Ajoutez un peu d’huile d’olive, du sel, du poivre et bon appétit 😉