Grâce à cette recette en quatre étapes vous vous sentirez comme un dieu grec en train de manger.
LISTE DES COURSES : Crü, fromage, mangue, sel, poivre, huile de truffe et câpres.
Prenez note !
ÉTAPES :
👉🏽 Coupez Crü en longueur à l’aide d’une mandoline ou d’un couteau. Faites de même avec le fromage en tranches épaisses.
👉🏽 Mixez une demi-mangue avec une pincée de sel, du poivre et un bon filet d’huile de truffe.
👉🏽 Montez les mille-feuilles dans une assiette en mettant la sauce à la base, puis alternant les tranches de fromage et de Crü.
👉🏽 Couvrez avec la sauce à la mangue et décorez avec quelques câpres.