Imatge de la recepta "Lasanya de Cabàs", mostrant una deliciosa alternativa saludable a les lasanyes tradicionals. Les capes de cabàs, formatge i salsa estan disposades de manera elegant en un plat de forn. El plat està decorat amb fulles de julivert fresc, afegint un toc de frescor i sabor.

Milfulles

/ Cuinar - ca / Por

Amb aquesta recepta de quatre passos, et sentiràs com un déu grec.


LLISTA DE LA COMPRA: Crü, formatge, mango, sal, pebre, oli de tòfona i tàperes.


Apunta!


PASSOS:


Tallar el Crü longitudinalment amb una mandolina o un ganivet. També formatge en rodanxes gruixudes.


Pica mig mango amb una mica de sal, pebre i una bona espurna d’oli de tòfona.


Col·loca el milfulles en un plat amb la salsa com a base, i alterna les rodanxes de formatge i el Crü.


Cobreix amb salsa de mango i decora amb unes quantes tàpares.