Un bol amb salsa tzatziki i un got amb tires de carbassa fresca com a snack. Una recepta fàcil i deliciosa que combina la cremositat de la salsa tzatziki casolana amb la textura cruixent de les tires de carbassa.

Salsa tzatziki

Pots comprar la salsa o fer-la tu i semblar un cuiner de primera… Amb només 10 minuts i del tot casolana. 


LLISTA DE LA COMPRA: 4 carbassons, per a la salsa: 1 cogombre, 2 iogurts grecs sense sucre (125 g cadascun), 1 gra d’all, el suc de mitja llimona, menta o julivert picat al gust i sal.


PASSOS:


Per a la salsa, barreja iogurt, cogombre, all, suc de llimona, oli d’oliva, sal i pebre. Posa-ho a la nevera durant un parell d’hores. 

 
Talla el Crü en palets prims. I llestos!


Gaudeix d’aquesta recepta de carbassons deliciosa i cruixent amb salsa tzatziki.